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TA.XTC-18質構儀-上海保圣實業發展有限公司

TA.XTC-18質構儀-上海保圣實業發展有限公司

更新時間:2025-03-02

訪問量:8915

產品型號:

產品特點:國產質構儀,TA.XTC-18質構儀具有精度高、位移精準,適用范圍廣泛,實驗方法豐富等優點。設備操作簡單、數據分析直觀,非常適合于高校的食品物性學研究及基礎教學、企業工廠的新品開發、工藝探索等,可用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

TA.XTC-18質構儀-上海保圣實業發展有限公司的詳細資料:

TA.XTC-18質構儀

國產質構儀TA.XTC-18產品介紹


 上海保圣實業發展有限公司推出的TA.XTC-18型質構儀是專業用于食品物性分析的高性能研究級機型。是現有TA系列質構儀中力量精度及位移精度很精的準一款。

 儀器采用了精良力量感應元、高性能電機及耐磨轉軸,延續了TA.XTC型號質構儀優良的軟件控制及自動分析數據的性能,操作智能,該款質構儀特別適用于食品物性學的研究及教學、企業工廠的新產品開發、配方研究、工藝條件探索等。

TA.XTC-18質構儀

國產質構儀TA.XTC-18儀器特點


 1、測試方法:單次測試、重復測試,全質構測試等,數據分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數,軟件即可自動計算結果。

 2、儀器操作:所有實驗過程通過大觸摸屏完成。無需連接電腦,只需點擊觸摸屏上的對話框可以進行儀器各種操作。具有用戶管理、實驗方法錄入、實驗控制管理、結果分析、硬件設置等功能。

 3、實時顯示:屏幕顯示實時變化曲線,曲線含有標度,可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數據的變化。

 4、結果分析:觸摸屏上自動進行曲線的結果分析,用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。同時曲線和結果可以傳輸到電腦備份。自帶USB接口,通過點觸屏幕保存數據,USB傳輸保存數據,數據可使用辦公軟件打開。 具有檢測數據保密功能。

 5、安全措施:數據可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,

 6、售后服務要求:儀器免費保修1年,雙方在現場核對驗收;免費安裝調試,免費對采購人技術人員的操作、維修、保養等方面進行培訓,直至能熟練獨立操作,終身維護。

 7、配置要求: 質構儀主機(含觸摸屏)、探頭轉換器、探頭、備品配件包、操作手冊等。


TA.XTC-18質構儀

TA.XTC-18 質構儀(物性測試儀)應用領域:

 

肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料,力學測試,力學拉伸力測試,微型樣品力學測試,凝膠膜測試,爆珠測試,彈性測試,嫩度測試,新鮮度測試,硬度測試,強度測試,生物力學測試(如生物材料如生物軟組織,如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試)

TA.XTC-18質構儀

 

TA.XTC-18 質構儀(物性測試儀)測試指標


硬度(Hardness)

酥脆性(Fracture)

彈性(Springiness)

咀嚼度(Chewiness)

堅實度(Firmness

韌性(Toughness

纖維強度Fibrousness

粘著性(Gumminess)

膠著性(Stickiness/Tackiness)

粘聚性(Cohesiveness

屈服點(Yield

延展性(extension

回復性(Resilience)

凝膠強度Gelstrength

 

 

 

TA.XTC-18 質構儀(物性測試儀)參考的標準方法:

AACC 74-09面包硬度測試(美國谷物化學協會)

AOAC(美國與歐洲凝膠協會)

AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

BS(英國國家標準)

ASTM 1981b D882-80a薄膜測試(美國材料試驗協會)

中國農業部NY/T 1180-2006(肉嫩度測定)

 

TA.XTC-18質構儀

 

 

 

 

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