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電子舌

電子舌

更新時間:2025-03-02

訪問量:10726

產(chǎn)品型號:

產(chǎn)品特點:電子舌(味覺指紋分析)c-Tougue是一種主要由交互敏感傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數(shù)據(jù)處理方法組成的現(xiàn)代化定性定量分析檢測儀器?;诙栊越饘匐姌O構(gòu)成穩(wěn)定的傳感器陣列,通過伏安電化學脈沖技術(shù)激發(fā)實現(xiàn)原創(chuàng)的組合脈沖馳豫譜思想,然后經(jīng)交互感應解析技術(shù)來獲取測量對象的整體信息。

電子舌的詳細資料:

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、電子舌簡介(味覺指紋分析):

   電子舌(味覺指紋分析)是一種主要由交互敏感傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數(shù)據(jù)處理方法組成的現(xiàn)代化定性定量分析檢測儀器?;诙栊越饘匐姌O構(gòu)成穩(wěn)定的傳感器陣列,通過伏安電化學脈沖技術(shù)激發(fā)實現(xiàn)原創(chuàng)的組合脈沖馳豫譜思想,然后經(jīng)交-互感應解析技術(shù)來獲取測量對象的整體信息。立足于自主開發(fā)的電子電路硬件和計算機智能化算法軟件,開發(fā)C-Tougue型,可實現(xiàn)快速、實時、在線的產(chǎn)品整體特征評價及若干成分定性定量的快速檢測與分析。可對食品、藥品的酸、甜、苦、辣、鮮等多種味覺進行測定。

電子舌

、電子舌結(jié)構(gòu)特點:

1、體系使用范圍廣(溶液、粉體、水溶液、有機溶液等)2、檢測速度快(1-3分鐘)
3、響應譜信息量大(分辨率高)4、傳感器使用壽命長(10年以上)
5、清洗快捷(1-2分鐘)6、適宜智能化與小型化
7、數(shù)據(jù)處理算法多樣,包含PCA、LDA、BP神經(jīng)網(wǎng)路、SVM等算法8、數(shù)據(jù)直觀可視化。

 


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電子舌應用范圍:

   目前,在液體食品如酒類、飲料、茶葉等的真假辨識、品牌企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制與貨架期、農(nóng)殘快速檢測、病源微生物快速檢測等方面有長期實驗和應用研究,已經(jīng)表現(xiàn)出了明顯的技術(shù)優(yōu)勢,積累了許多成熟的應用范例。作為一種新型測試技術(shù),它除提供給相關(guān)研究部門、檢測部門作為常規(guī)科學研究儀器之外,重要的是為規(guī)?;a(chǎn)品提供了現(xiàn)場實時快速檢測的智能質(zhì)量監(jiān)控手段。

電子舌

、電子舌應用舉例:

1、品牌工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性與真假辨識2、若干微量特定組分定性半定量測定3、病源微生物快速定性定量檢測
4、味感覺屬性相關(guān)性測定 廣義多組分快速智能解析5、中藥味覺測定6、食品配方優(yōu)化
7、藥品滋味優(yōu)化8、產(chǎn)品加工工藝優(yōu)化9、茶葉品種分析


電子舌

五、電子舌規(guī)格參數(shù)

1.尺寸(長×寬×高) 40×40×302.體系使用范圍廣3.檢測速度快(13分鐘)
4.響應譜信息量大(分辨率高)5.傳感器使用壽命長(10年以上)6.清洗快捷(12分鐘)

 

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